6月8日上午，石嘴山市副市長(zhǎng)李光云帶領(lǐng)觀摩組蒞臨我院就食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

觀摩活動(dòng)通過(guò)實(shí)地查看、交流討論等形式展開，深入了解食堂采購(gòu)、貯存、清洗、加工、用餐、消毒、監(jiān)管、應(yīng)急等工作流程，并仔細(xì)查看學(xué)院食堂的環(huán)境衛(wèi)生、制度建立等情況。

觀摩組對(duì)學(xué)院食堂食品安全管理工作給予了高度肯定。李光云副市長(zhǎng)表示學(xué)院食品安全工作臺(tái)賬清晰、物品擺放規(guī)范、衛(wèi)生干凈整潔、消毒通風(fēng)規(guī)范到位，從管理模式到實(shí)際效果，都達(dá)到了規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，并要求學(xué)院負(fù)責(zé)同志要切實(shí)把食品安全工作列為學(xué)院重要議事日程，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，真正抓好抓實(shí)，確保師生的飲食安全。

近年來(lái)，學(xué)院始終高度重視食品安全工作，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作作出的重要指示，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期全面開展食品安全自查，采取有力措施，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步，學(xué)院將以此次觀摩活動(dòng)契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂的監(jiān)督檢查，完善食品安全監(jiān)管體制、健全食品安全工作機(jī)制、強(qiáng)化食品安全管理工作體系，為我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市貢獻(xiàn)工貿(mào)力量！

（總務(wù)處供稿）