
工業(yè)機(jī)器人需求逐步釋放 關(guān)鍵零部件等取得突破發(fā)展
在“2019年中國機(jī)器人行業(yè)年會”上發(fā)布了2018年中國機(jī)器人十大科技技術(shù)。其中,包括機(jī)器人柔性手爪、液態(tài)金屬驅(qū)動的功能性輪式移動機(jī)器人、大型構(gòu)件多機(jī)器人智能磨拋加工技術(shù)等等。而“機(jī)器人柔性手爪”已在食品工業(yè)得到應(yīng)用,既提高了柔軟、易碎食品的碼放效率,同時減少人工接觸食品的頻次,保障食品的質(zhì)量安全。[詳情]

在薯片、飲料等食品的包裝上,筆者常常能見到這樣一條須知:若發(fā)現(xiàn)脹包或滲漏,請勿打開食用。對這句話有了關(guān)注以后,筆者時常留意這些充氣包裝是否有上述現(xiàn)象,但遲遲不曾遇到。進(jìn)入食品機(jī)械行業(yè),筆者才了解到,這類食品包裝出廠前會進(jìn)行密封性測試;針對真空、充氮、充混合氣體這類包裝,還會進(jìn)行氧氣測試,確保產(chǎn)品包裝完好。[詳情]

凈菜市場發(fā)展勢頭好 切菜機(jī)、包裝機(jī)守護(hù)生產(chǎn)安全
“2018凈菜行業(yè)發(fā)展論壇暨第三屆中餐工業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展論壇”在京召開。與會專家、學(xué)者等共同商討凈菜行業(yè)及中餐工業(yè)化的發(fā)展。有業(yè)內(nèi)人士稱,作為蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國,我國凈菜行業(yè)正迎來戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇期。與此同時,蔬菜清洗機(jī)、切菜機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)等凈菜加工設(shè)備也將迎來發(fā)展契機(jī)。[詳情]

脫水大蒜出口向好 色選機(jī)、烘箱等設(shè)備提效又保質(zhì)
從市場上了解到,2019年1月初,大蒜價格又開始震蕩,跌破2元大關(guān)。2019年的大蒜市場價格走勢如何,以及該如何規(guī)避市場風(fēng)險等成了蒜農(nóng)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者等十分關(guān)注的問題。目前,市場上不僅僅售賣鮮大蒜,還出現(xiàn)了很多大蒜加工產(chǎn)品,比如脫水大蒜、冷凍大蒜、醋腌大蒜等等,并通過色選機(jī)、漂洗機(jī)、脫水機(jī)、烘干機(jī)等,既利于提高產(chǎn)品附加值,又保障了生產(chǎn)安全。[詳情]

食品抽檢不合格 過氧化值測定儀等設(shè)備護(hù)衛(wèi)餐桌安全
國家市場監(jiān)管總局組織抽檢食用油、肉制品、乳品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品2000多批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,抽檢的產(chǎn)品整體上合格,但是也有個別批次出現(xiàn)不合格,涉及花生油過氧化值、肉灌腸菌落總數(shù)、韭菜腐霉利等指標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。目前,相關(guān)部門已對不合格產(chǎn)品作了相應(yīng)的處理,以防“問題產(chǎn)品”流向餐桌。[詳情]

新型職業(yè)農(nóng)民:用科技力量推動農(nóng)業(yè)復(fù)興
隨著消費(fèi)市場升級,以及市場供求關(guān)系、價格和國家加大對畜禽環(huán)保要求等因素的影響,不少養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)被淘汰出局。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,適度規(guī)模的專業(yè)化、精細(xì)化以及機(jī)械化、自動化生產(chǎn),是未來畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。[詳情]

為食品小作坊正名 提升品質(zhì)加快機(jī)械化一樣實(shí)現(xiàn)崛起
提起制作食品的小作坊,不少人想到的是黑黢黢的房間,遍地臟污的簡陋生產(chǎn)環(huán)境。在多數(shù)媒體的報道里,小作坊都是這樣一幅形態(tài),三人成虎,難免有被妖魔化之嫌。實(shí)際上也有不少小作坊十分重視食品的品質(zhì)與安全生產(chǎn),通過添置各類食品機(jī)械設(shè)備在擴(kuò)大生產(chǎn)的同時實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,最終成長為大企業(yè)。[詳情]

食品加工需過“分選關(guān)” 分選設(shè)備守護(hù)生產(chǎn)安全
不少食品生產(chǎn)加工工序中,都少不了分選環(huán)節(jié),例如雞蛋、大米、花生、土豆、瓜子、水果、茶葉等。在分選工序,食品加工企業(yè)通過使用先進(jìn)的分選設(shè)備,能夠很好地將霉變粒、病斑粒等異色雜質(zhì)剔除,或者根據(jù)外觀、大小、重量、甜度等對產(chǎn)品進(jìn)行分級,不僅保證食品品質(zhì),以便后續(xù)生產(chǎn)加工,同時還滿足不同消費(fèi)者的需求,提升產(chǎn)品的附加值。[詳情]

變頻恒壓供水控制柜系統(tǒng)正常工作時,控制器對管網(wǎng)上的壓力傳感器進(jìn)行水壓采樣,傳送到控制器與控制器內(nèi)部設(shè)定壓力進(jìn)行比較,經(jīng)PID運(yùn)算后輸出模擬信號控制變頻器的輸出,控制水泵的流量,達(dá)到變量恒壓供水的目的。[詳情]

糧食是基礎(chǔ)性的大宗物資,糧食供應(yīng)事關(guān)百姓健康、國家穩(wěn)定。糧食供應(yīng)涉及的事項(xiàng)很多,其核心是保障糧食數(shù)量充足和糧食品質(zhì)合格。[詳情]

行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。[詳情]

物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達(dá)到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。[詳情]

啟動佳時利紅薯干熱泵烘干機(jī),將烘干房溫度預(yù)熱到30度左右,放入紅薯干,第一階段設(shè)定40℃,定時1~2小時。第二階段溫度設(shè)定55℃,定時2小時。第三階段溫度設(shè)定65℃,定時 2小時。[詳情]

膜污染是影響膜技術(shù)實(shí)際應(yīng)用的關(guān)鍵問題。國內(nèi)外關(guān)于MBR 用于污水處理時的膜污染的報道較多, 但其用于給水處理時的相關(guān)研究還較少。[詳情]

雙錐真空干燥機(jī)結(jié)構(gòu)與優(yōu)缺點(diǎn)分析
在雙錐真空干燥機(jī)材料由原則或真空的應(yīng)用中干燥。水沸騰在較低的溫度時,壓力是通過創(chuàng)建真空降低。所以水的蒸發(fā)發(fā)生得更快。[詳情]