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結(jié)構(gòu)性升級(jí)開(kāi)啟 技術(shù)創(chuàng)新為果汁加工市場(chǎng)開(kāi)路

前不久，瑞幸咖啡與路易達(dá)孚集團(tuán)(LDC)在新加坡簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共建合資公司，在中國(guó)開(kāi)發(fā)NFC(非濃縮還原)果汁聯(lián)合品牌業(yè)務(wù)。近兩年，NFC果汁市場(chǎng)的開(kāi)拓讓不上企業(yè)看到商機(jī)，紛紛開(kāi)始進(jìn)軍這一市場(chǎng)。如今，果汁市場(chǎng)正面臨著一場(chǎng)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，這也將加速果汁加工設(shè)備市場(chǎng)的成長(zhǎng)。 [詳情]

解決標(biāo)簽翹標(biāo)問(wèn)題 保證預(yù)包裝食品貼標(biāo)質(zhì)量

日前，海關(guān)總署進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽監(jiān)管制度新政正式實(shí)施，保障進(jìn)口食品安全和消費(fèi)者權(quán)益，同時(shí)，食品應(yīng)加貼合格的中文標(biāo)簽也是大勢(shì)所趨。但是用戶加貼標(biāo)簽要達(dá)到視覺(jué)效果，就需要解決貼標(biāo)中的翹標(biāo)問(wèn)題。那么，如何解決呢？ 　[詳情]

液態(tài)奶助力國(guó)民健康 增加飲奶量還需從兩方面突破

日前，健康中國(guó)乳品助力”專家研討會(huì)在北京科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心召開(kāi)。會(huì)議上圍繞《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》這一文件，以乳業(yè)為中心進(jìn)行了探討。會(huì)議上指出目前我國(guó)人均飲奶量依然較少，未來(lái)需要繼續(xù)推動(dòng)乳制品知識(shí)的傳播，從發(fā)展常溫奶、冷鏈物流等方面下手，逐步增加國(guó)民乳制品攝入量。 [詳情]

農(nóng)殘獸殘限量指標(biāo)擴(kuò)容 食品檢測(cè)空間廣闊

當(dāng)前，我國(guó)食品安全工作仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)，形勢(shì)依然嚴(yán)峻。如微生物和重金屬污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、添加劑使用不規(guī)范等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)全面建成小康社會(huì)的“短板”之一。 　　[詳情]

旋振篩上下重錘怎么調(diào)整？才能達(dá)到理想篩分效果

著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，以及消費(fèi)理念升級(jí)，中藥的服用形式也從以前的經(jīng)過(guò)慢熬煎水服用，到?jīng)_劑口服、顆粒吞服等形式。由于很多中藥需要破壞細(xì)胞壁才能徹底釋放藥效被人體吸收，因此中藥粉也成為常見(jiàn)的中藥服用形式。 [詳情]

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)甄選推薦——理瓶機(jī)

數(shù)據(jù)顯示，截止至2019年9月，全國(guó)飲料產(chǎn)量為1717多萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近2%。在食品工業(yè)朝著自動(dòng)化、機(jī)械化方向發(fā)展趨勢(shì)的當(dāng)下，食品飲料加工業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)上游食品飲料機(jī)設(shè)備的需求增長(zhǎng)，如飲料包裝機(jī)械設(shè)備、理瓶機(jī)等。 　[詳情]

獼猴桃正值上市旺季 分選機(jī)、冷鏈車為其“保駕護(hù)航” ——振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收

金秋時(shí)節(jié)正是獼猴桃上市旺季，隨著種植地積極推進(jìn)水果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并搭上“智能分揀+冷鏈物流”的快車，改變了傳統(tǒng)的手工分揀、貯運(yùn)模式，獼猴桃的新鮮和品質(zhì)逐年提升，大大提高了產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，同時(shí)也滿足消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)新鮮品質(zhì)的需求。[詳情]

國(guó)慶假期開(kāi)啟“逛吃”模式 食品設(shè)備成地方小吃背后力量

國(guó)慶黃金周即將到來(lái)，想必不少人都安排了豐富多彩的假期活動(dòng)，出行旅游也是眾多人的選擇。近日，根據(jù)某網(wǎng)發(fā)布的國(guó)慶旅游預(yù)測(cè)報(bào)告，國(guó)慶假期或?qū)⒂?億人次出游，這一話題也迅速登上了熱搜榜。旅行中“逛吃，逛吃”是常見(jiàn)的一種模式，而若是吃到地方特色風(fēng)味小吃那真是大快朵頤。那么，筆者就為大家介紹一些地方特色美食以及美食背后相關(guān)食品加工設(shè)備的“力量”。 [詳情]

如何提高數(shù)粒機(jī)的精準(zhǔn)度？業(yè)內(nèi)分享5方面技巧

自動(dòng)數(shù)粒機(jī)多用于制藥、食品等領(lǐng)域，對(duì)膠囊、片劑、顆粒等的計(jì)數(shù)。設(shè)備體積小、重量輕、計(jì)數(shù)準(zhǔn)確、操作簡(jiǎn)便，是各有關(guān)行業(yè)瓶裝、袋裝、罐裝產(chǎn)品計(jì)數(shù)的較為理想的專用設(shè)備。隨著醫(yī)藥、食品等行業(yè)的快速發(fā)展，數(shù)粒機(jī)附加值高，成長(zhǎng)的空間大，未來(lái)有望獲得更大的市場(chǎng)。[詳情]

中藥粉碎機(jī)需要重視六大保養(yǎng)技巧

中藥是我國(guó)古代優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。隨著科技的不斷發(fā)展，經(jīng)中藥粉碎機(jī)粉碎后的中藥有利于制備各種藥物劑型，能快速溶解有效成分、增加藥物的表面積、便于調(diào)配、服用和發(fā)揮藥效。[詳情]

科研儀器 甄別工業(yè)假酒

悄無(wú)聲息的，九月慢慢走到了月末，大家翹首以盼的國(guó)慶小長(zhǎng)假也即將來(lái)到，相信已經(jīng)有不少小伙伴已經(jīng)和朋友約好國(guó)慶聚一聚。好友聚會(huì)固然是開(kāi)心的，但是從往年來(lái)看，國(guó)慶聚餐發(fā)生的意外似乎并不在少數(shù)——而其中，“酒”是罪魁禍?zhǔn)字?，以至于現(xiàn)在許多大學(xué)、單位在發(fā)布放假通知的時(shí)候，提醒大家要以往年的新聞為戒，聚會(huì)玩耍時(shí)，適度飲酒，且飲酒后不要做出格的事，比如酒后駕車。[詳情]

冷凍面條發(fā)展勢(shì)頭正好 速凍設(shè)備行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)機(jī)遇

隨著面條類快餐門店、外賣行業(yè)發(fā)展，面條需求量也大大增加。批量生產(chǎn)、操作方便快捷、出品快的冷凍熟面?zhèn)涫軞g迎。根據(jù)預(yù)計(jì)，中國(guó)速凍面米制品行業(yè)(包括冷凍熟面)未來(lái)5年產(chǎn)銷量年均復(fù)合增長(zhǎng)將達(dá)到13%-17%，發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛。屆時(shí)，冷凍熟面需求增長(zhǎng)也將促使速凍設(shè)備行業(yè)迎來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇。 [詳情]

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在高端不斷發(fā)力 掛面智能化水平提升在即

著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，行業(yè)創(chuàng)新日趨活躍，方便、健康、營(yíng)養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品特色趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示，從整體發(fā)展來(lái)看，掛面行業(yè)的集中度提升，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在高端發(fā)力。另外，智能化將更多的融入掛面機(jī)械之中，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、自動(dòng)化、智能化的方向大步邁進(jìn)。[詳情]

無(wú)人零售迎資本風(fēng)口 需打好技術(shù)升級(jí)“攻堅(jiān)戰(zhàn)”

近年來(lái)，伴隨著人工智能的興起，一種全新的商業(yè)模式出現(xiàn)在了市場(chǎng)上——無(wú)人零售。年輕一代的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)便利性的重視正在極大地重塑食品零售行業(yè)，無(wú)人售貨機(jī)正成為這一問(wèn)題的解決方案之一。但是作為新興市場(chǎng)，無(wú)人售貨機(jī)市場(chǎng)在發(fā)展中也暴露出了一系列問(wèn)題亟待解決。[詳情]

深加工延伸玉米產(chǎn)業(yè)鏈 設(shè)備創(chuàng)新成行業(yè)洗牌勝負(fù)手

日前，2019中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)在大連召開(kāi)，與會(huì)人士共同探討了新形勢(shì)下玉米產(chǎn)業(yè)如何利用衍生品實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。近幾年，我國(guó)玉米價(jià)格有所回歸，但國(guó)際貿(mào)易摩擦、非洲豬瘟等因素仍對(duì)玉米市場(chǎng)產(chǎn)生了一定的影響。而玉米深加工等形式有助于行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保持市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展，同時(shí)也加速了玉米深加工設(shè)備市場(chǎng)的成長(zhǎng)。 　　[詳情]