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產(chǎn)業(yè)扶貧持續(xù)推進(jìn) 深加工設(shè)備助其做大最強(qiáng)

今明兩年是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，而產(chǎn)業(yè)扶貧作為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要“工具”，正在如火如荼地展開。產(chǎn)業(yè)扶貧將“輸血式”扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸煅健狈鲐殻苡行Ъぐl(fā)貧困地區(qū)生產(chǎn)活力，吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)提質(zhì)增效。而在產(chǎn)業(yè)扶貧的過程中，食品加工設(shè)備也是不可缺少的“要員大將”。[詳情]

借“東風(fēng)”提高附加值 技術(shù)、設(shè)備助力“華麗轉(zhuǎn)身”

日前，全國(guó)桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在南充召開。會(huì)上探討其中將現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展與助推鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來，以健康朝陽(yáng)的桑茶產(chǎn)業(yè)為支撐，以先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)引領(lǐng)，加大蠶桑資源多元開發(fā)力度，延伸桑產(chǎn)業(yè)鏈等等，同時(shí)引領(lǐng)全國(guó)桑果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為鄉(xiāng)村振興的主力軍，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)“華麗轉(zhuǎn)身”。[詳情]

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

秋季來臨，辣椒進(jìn)入了“紅紅火火”的收獲季。位于貴州省遵義市的中國(guó)辣椒城，來自多個(gè)國(guó)家的辣椒在這里堆成了山。辣椒作為貴州的特色產(chǎn)業(yè)，在貴州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全省辣椒種植面積突破500萬(wàn)畝，更成為了國(guó)內(nèi)辣椒進(jìn)出口集散地之一，產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。而隨著冷鏈運(yùn)輸以及辣椒深加工的推進(jìn)，未來貴州辣椒產(chǎn)業(yè)將“更上一層樓”。[詳情]

多地開展食品安全整治 護(hù)衛(wèi)“雙節(jié)”消費(fèi)安全

中秋剛過，國(guó)慶節(jié)又近在眼前?！半p節(jié)”期間，食品流通環(huán)節(jié)壓力加重，食品安全成了市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)。節(jié)前，為消除安全隱患，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門在從生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，加大了對(duì)月餅、水產(chǎn)、水果等節(jié)日食品的監(jiān)督抽檢，同時(shí)根據(jù)前期排查情況對(duì)重點(diǎn)食用產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)防控。[詳情]

食品追溯體系建設(shè)加快 貼標(biāo)設(shè)備市場(chǎng)利好不斷

食品安全一直是備受關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)話題，如何進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全也是目前政府的發(fā)展重點(diǎn)之一。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，建設(shè)食品安全信息追溯系統(tǒng)成為監(jiān)管食品安全的新途徑。不少地方政府都將建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)作為重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)，不僅擴(kuò)大了相關(guān)追溯設(shè)備的市場(chǎng)，也為貼標(biāo)設(shè)備市場(chǎng)帶來利好。[詳情]

消費(fèi)市場(chǎng)需求多變 柔性生產(chǎn)助力食品工業(yè)升級(jí)

日前，中國(guó)國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)在上海隆重舉辦。在此次工博會(huì)上，國(guó)內(nèi)某電氣公司帶來了一個(gè)定制數(shù)字飲料生產(chǎn)線。據(jù)悉，只要消費(fèi)者輸入自己想要的果汁口味配比信息，該果汁生產(chǎn)線就能進(jìn)行定制生產(chǎn)。消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化的不斷追求促使食品工業(yè)對(duì)柔性生產(chǎn)的要求越來越高，這也將成為食品機(jī)械未來的發(fā)展趨勢(shì)之一。 [詳情]

荔枝保鮮新方法發(fā)明 拓寬產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈

荔枝味甘性溫，在我國(guó)是非常受消費(fèi)者喜愛的水果。荔枝最初被稱為離支，因其“若離本枝，一日色變，三日味變”，這也從側(cè)面反映了荔枝的保鮮期非常短。如今，在水果保鮮技術(shù)的不斷發(fā)展下，我們吃到新鮮的荔枝已不是什么難事。日前，中國(guó)科學(xué)院華南植物園的科研人員發(fā)表了一種新的荔枝防腐方法。[詳情]

雞蛋殺蟲劑檢測(cè)新方法面世 加固食品安全防線

雞蛋是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐３?huì)接觸到的食材。但近幾年，在各地食藥監(jiān)部門開展的蛋類產(chǎn)品抽檢中，多批次雞蛋被檢出殺蟲劑琥或抗生素殘留，雞蛋的食品安全問題引起了公眾的強(qiáng)烈關(guān)注。除了養(yǎng)殖戶需要規(guī)范獸藥的使用，對(duì)雞蛋進(jìn)行食品安全檢測(cè)也十分重要。近日，“科學(xué)島”上的技術(shù)生物所研發(fā)了一種新的檢測(cè)方法，可以快速檢測(cè)雞蛋中的氟蟲腈殘留。[詳情]

10項(xiàng)飼料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)明年元日起實(shí)行 涉液質(zhì)聯(lián)用

獸藥是指用于預(yù)防、治療動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)。獸藥主要包括血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等，藥物飼料添加劑也包括其中。此外，魚藥、蜂藥、蠶藥也列入獸藥管理。[詳情]

河北省印發(fā)新《方案》 食品加工設(shè)備促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

食品工業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，食品工業(yè)產(chǎn)值在總體經(jīng)濟(jì)中的占比越來越高。為了促進(jìn)食品工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，推進(jìn)制造強(qiáng)省戰(zhàn)略實(shí)施，河北省政府于近日印發(fā)《河北省食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)施方案》。這不僅有助于該省進(jìn)一步完善食品工業(yè)體系，更擴(kuò)大了相關(guān)食品加工設(shè)備的市場(chǎng)。[詳情]

核桃補(bǔ)腦暗藏傷身危機(jī)？檢測(cè)儀器幫你解決

“思維遲鈍有時(shí)是在過度用腦之后，好像大腦被掏空”沉迷于工作中的你是不是也有這種感覺？隨著生活壓力的增加，快節(jié)奏的工作、長(zhǎng)時(shí)間的腦力勞動(dòng)使得大多數(shù)人的精神狀態(tài)都有所下降，也因?yàn)檫@個(gè)原因，越來越多的人開始注重補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)。[詳情]

黑枸杞豐收季 烘干機(jī)設(shè)備前來助力

眼下正是黑枸杞豐收季，黑枸杞因含有天然原花青素迅速躥紅，成為保健養(yǎng)生界的“網(wǎng)紅”。據(jù)悉，這種黑枸杞具有“降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老、美容養(yǎng)顏、治月經(jīng)不調(diào)、抗癌”等健康功效，市場(chǎng)售價(jià)高者達(dá)4千多元每公斤，這讓每公斤不到500元的“枸杞王”紅枸杞望塵莫及。[詳情]

加快燙皮生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程 讓更多人嘗到舌尖上的美味

地方飲食文化承載往昔記憶的紐帶，觸動(dòng)著每一位食客的味蕾。時(shí)至今日，燙皮仍是部分地方乃至多數(shù)消費(fèi)者的品“味”選擇。燙皮軟糯，口感香、酥、脆等特點(diǎn)受到美食愛好者的喜愛。燙皮美味，是因?yàn)槠浔澈竽壑巴甑奈兜馈?、“家鄉(xiāng)的味道”，也離不開傳統(tǒng)制作工藝的傳承。而隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，燙皮機(jī)械設(shè)備的進(jìn)步，大大解放雙手的同時(shí)，也讓更多的人嘗到舌尖上的美味。[詳情]

乳制品細(xì)分市場(chǎng)升級(jí) 為相關(guān)加工設(shè)備帶來發(fā)展機(jī)遇

近三十年來中國(guó)乳制品行業(yè)每年都以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)，現(xiàn)今年產(chǎn)值已逼近4000億元。市場(chǎng)大也意味著行業(yè)正在逐漸走向飽和，尤其是常溫奶、低溫奶、常溫酸奶、低溫酸奶四大類別。在未來，拉動(dòng)行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的將是乳制品細(xì)分市場(chǎng)的升級(jí)，如脫脂奶、奶酪、冰激凌等。對(duì)此，相關(guān)設(shè)備制造商也要做好準(zhǔn)備，迎接即將到來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)[詳情]

兩大鏈條完善為大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力

日前，蘇寧易購(gòu)發(fā)布中秋節(jié)大數(shù)據(jù)，報(bào)告顯示，9月1日至11日，月餅、白酒、各式禮盒、大閘蟹及蟹卡成為中秋消費(fèi)“主角”，銷量分別同比增長(zhǎng)134%、143%、139%和156%。值得注意的是，大閘蟹的銷量增幅已經(jīng)超過了月餅。近幾年，大閘蟹市場(chǎng)可謂是“紅紅火火”，尤其是冷鏈和深加工產(chǎn)業(yè)鏈的完善，讓大閘蟹市場(chǎng)更上一個(gè)臺(tái)階。[詳情]